Salada picante de frango e manga
30 min
Poultry
17471
Para 2 porções
300 g de
peito de frango (sem ossos, sem pele)
180 g de
tomate-cereja
60 g de
broto de feijão
30 g de
amendoim, torrado e sem sal
15 g de
hortelã, fresca
2
cebolinha
1
pepino
1
limão-taiti
1
cenoura
1/2
pimenta-malagueta
1/2
manga
30 g de
garam masala
4 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 colher(es) de chá de
vinagre de vinho branco
2 colher(es) de chá de
açúcar
1 dente(s) de
alho
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Em uma tigela, esfregar frango com óleo e garam masala. Temperar com sal e pimenta.
3. Descascar cenouras e cortar em rodelas finas.