Salada leve de milhete com pimentão, milho e feijão-vermelho
30 min
Vegan
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Para 2 porções
120 g de
milhete (milho-miúdo)
100 g de
feijão-vermelho, em lata
80 g de
milho, em lata
1
cebolinha
1/2
alface-americana (alface iceberg)
1/2
limão-taiti
1/2
pimentão vermelho
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 colher(es) de chá de
vinagre de vinho branco
1 colher(es) de chá de
xarope de ácer (xarope de bordo)
páprica em pó, doce
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Lavar milhete com água quente e cozinhar de acordo com as instruções da embalagem.
3. Enquanto isso, lavar e fatiar cebolinha.