Salada fresca de cuscuz com tofu glaceado
20 min
Vegan
1085
Para 2 porções
200 g de
tofu defumado
100 g de
canônigos
90 g de
iogurte de soja
80 g de
Cuscuz
60 g de
tomate, seco, em óleo
15 g de
pasta de gergelim (tahine)
6 g de
salsa, fresca
1
laranja
1/2
limão-siciliano
2 colher(es) de sopa de
molho de soja
2 colher(es) de chá de
xarope de agave
2 colher(es) de chá de
óleo vegetal
sal
pimenta
1. Tudo pronto?
2. Cozinhar o cuscuz de acordo com as instruções da embalagem.
3. Enquanto isso, lavar a salada e escorrer.