Salada festiva de arroz selvagem com nozes
30 min
Veggie
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Para 2 porções
120 g de
arroz selvagem (arroz silvestre)
120 g de
champignon
60 g de
noz
40 g de
queijo feta
5 ramo(s) de
tomilho, fresco
5 g de
cebolinha-francesa
1
alho-poró
1/2
laranja
4 colher(es) de sopa de
vinagre de vinho tinto
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 colher(es) de sopa de
mel
1 dente(s) de
alho
1/2 colher(es) de chá de
cominho, moído
pimenta
sal

1. Tudo pronto?

2. Cozinhar arroz de acordo com as instruções da embalagem. Escorrer e deixar de lado para esfriar.

3. Cortar alho-poró ao meio no sentido do comprimento, lavar bem e fatiar.


