Salada de tomate com creme de burrata

20 min

Veggie

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Para 2 porções

500 g de
tomate
100 g de
pão de fermentação natural (pão de massa lêveda)
10 g de
semente de gergelim
8 g de
manjericão, fresco
2 g de
gengibre
1
queijo burrata
2 colher(es) de sopa de
molho de soja
2 colher(es) de chá de
vinagre de arroz
2 colher(es) de chá de
mel
1 colher(es) de chá de
óleo de gergelim
1 dente(s) de
alho
1/2 colher(es) de chá de
pimenta em flocos
pimenta
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1. Tudo pronto?

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2. Descascar alho e ralar.

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3. Descascar gengibre e ralar.