Salada de superalimentos com molho de laranja e cúrcuma
30 min
Vegan
88600
Para 2 porções
200 g de
canônigos
40 g de
edamame (grãos de soja crus)
20 g de
salsa, fresca
20 g de
noz
15 g de
semente de chia
15 g de
broto
2
laranja
2
cenoura
1/2
limão-siciliano
1/2
maçã
1/4
repolho-roxo
4 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 colher(es) de chá de
xarope de ácer (xarope de bordo)
2 colher(es) de chá de
mostarda
1 colher(es) de sopa de
cúrcuma
1/2 dente(s) de
alho
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Lavar canônigos e escorrer.
3. Cortar repolho-roxo ao meio e remover miolo. Lavar as folhas e cortar em tiras.