Salada de repolho indiana com amêndoa e coco
30 min
Vegan
103461
Para 2 porções
60 g de
amêndoa
30 g de
coco, ralado
10 g de
coentro, fresco
1
cebola amarela
1
limão-taiti
1
cenoura
1/2
pimenta-malagueta
1/4
repolho-verde (couve-branca)
3 colher(es) de chá de
curry em pó
2 colher(es) de sopa de
óleo de coco
2 colher(es) de chá de
semente de mostarda
1 colher(es) de chá de
semente de coentro
1 dente(s) de
alho
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Cortar repolho-verde em quatro pedaços e remover o miolo. Lavar as folhas e cortar em tiras finas.
3. Descascar cenouras e ralar.