Salada de quinoa com salmão e abacate

30 min

Fish

17242

Para 2 porções

300 g de
filé de salmão, congelado
200 g de
vagem
150 g de
quinoa
90 g de
broto de feijão
80 g de
crème fraîche
10 g de
endro, fresco
1
abacate
1
pepino
1/2
alface-americana (alface iceberg)
pimenta
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Preaquecer o forno a 400°F (modo convencional, recomendado) ou 360°F (modo ventilação).

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3. Cozinhar quinoa de acordo com as instruções da embalagem.