Salada de quinoa com molho de cebolinha
30 min
Veggie
28083
Para 2 porções
120 g de
quinoa
30 g de
amêndoa
30 ml de
molho ponzu
10 g de
salsa, fresca
2
cebolinha
1
batata-doce
1/2
brócolis
4 colher(es) de sopa de
água
2 colher(es) de sopa de
vinagre de arroz
2 colher(es) de chá de
mel
2 colher(es) de chá de
óleo de gergelim, torrado
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1/2 colher(es) de chá de
pimenta em flocos
1/4 l de
caldo de legumes
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 400°F (modo convencional, recomendado) ou 360°F (modo ventilação).
3. Lavar brócolis e cortar em floretes.