Salada de penne com milho e alcachofra
30 min
Veggie
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Para 2 porções
170 g de
penne
150 g de
tomate-cereja
60 g de
coração de alcachofra
60 g de
rúcula
15 g de
manjericão, fresco
15 g de
margarina
1
limão-siciliano
1
espiga de milho, fresca
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Espalhar margarina sobre milho. Temperar com sal e pimenta.
3. Aquecer uma bistequeira em fogo alto e fritar milho por cerca de 10 min, ou até chamuscar.