Salada de orzo, queijo de ovelha e abóbora quente com amêndoas com mel
30 min
Veggie
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Para 2 porções
120 g de
arroz italiano (orzo)
100 g de
queijo feta
40 g de
amêndoa
20 g de
salsa, fresca
1/2
cebola roxa
1/2
abóbora hokkaido
1/3
romã
6 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 colher(es) de sopa de
vinagre balsâmico
1 colher(es) de sopa de
mel
1 colher(es) de chá de
cominho, moído
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 400°F (modo convencional, recomendado) ou 360°F (modo ventilação).
3. Lavar abóbora, remover sementes e cortar em cubos.