Salada de melancia marinada e muçarela de búfala
30 min
Veggie
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Para 2 porções
600 g de
melancia
60 g de
rúcula
10 g de
gengibre
2
muçarela de búfala
1
cebolinha
1/2
limão-siciliano
4 colher(es) de sopa de
molho de soja
2 colher(es) de sopa de
óleo de gergelim, torrado
2/3 colher(es) de sopa de
mel
1. Tudo pronto?
2. Cortar melancia em cubos.
3. Lavar bem limão com água quente. Em seguida, raspar a casca e depois extrair o suco.