Salada de melancia e pepino com pistaches

30 min

Vegan

91205

Para 2 porções

600 g de
melancia
100 g de
macarrão de arroz
60 g de
pistache, com casca
10 g de
hortelã, fresca
10 g de
manjericão, fresco
2
cebolinha
1
limão-taiti
1/2
pepino
2 colher(es) de sopa de
molho de soja
1 colher(es) de sopa de
óleo de gergelim, torrado
1/2 colher(es) de chá de
açúcar
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1. Tudo pronto?

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2. Cozinhar macarrão de arroz de acordo com as instruções da embalagem.

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3. Descascar pistaches.