Salada de manga e couve com molho de amendoim

30 min

Vegan

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Para 2 porções

200 g de
couve
30 g de
pasta de amendoim
30 g de
semente de girassol
2
kiwi
1
abacate
1
manga
1
limão-siciliano
1
maçã
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 colher(es) de sopa de
molho de soja
pimenta
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Enquanto isso, torrar levemente as sementes de girassol em uma frigideira sem óleo. Depois, deixar esfriar.

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3. Lavar couve, sacudir para secar e remover as folhas do caule. Em seguida, picar em pedaços grandes.