Salada de macarrão e feijão branco
25 min
Vegan
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Para 2 porções
240 g de
feijão cannellini, em lata
200 g de
macarrão parafuso
60 g de
rúcula
10 g de
manjericão, fresco
5 g de
orégano, fresco
1
limão-siciliano
1
pimentão vermelho
1/2
cebola roxa
4 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Cozinhar massa de acordo com as instruções da embalagem.
3. Enquanto isso, lavar pimentão, retirar sementes e cortar em cubos.