Salada de macarrão com legumes assados
30 min
Veggie
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Para 2 porções
160 g de
cogumelo crimini
130 g de
orecchiette
130 g de
tomate-cereja
30 g de
azeitona verde
30 g de
azeitona preta
15 g de
manjericão, fresco
15 g de
pinhão
5 ramo(s) de
tomilho, fresco
4 pitada(s) de
sal marinho grosso, rosa
1
abobrinha
1
muçarela de búfala
1
pimentão amarelo
1/2
limão-siciliano
4 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 colher(es) de sopa de
xarope de agave
pimenta
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 400°F (modo convencional, recomendado) ou 360°F (modo ventilação).
3. Torrar pinhões em uma frigideira seca até dourar.