Salada de maçã e cenoura com frango crocante
20 min
Poultry
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Para 2 porções
250 g de
peito de frango (sem ossos, sem pele)
20 ml de
óleo de nozes
20 g de
semente de abóbora
10 g de
salsa, fresca
4
cenoura
1
maçã
1/2
limão-siciliano
1 colher(es) de chá de
páprica em pó, doce
1 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 colher(es) de chá de
mostarda
1 colher(es) de sopa de
mel
1/2 colher(es) de chá de
pimenta em flocos
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Torrar sementes de abóbora em uma frigideira seca até dourar.
3. Enquanto isso, acrescentar páprica em pó, pimenta em flocos e azeite de oliva a uma tigela. Temperar com sal e pimenta e misturar bem.