Salada de lentilha preta com uvas e nozes
30 min
Vegan
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Para 2 porções
200 g de
uva roxa
120 g de
lentilha preta
40 g de
noz
10 g de
manjericão, fresco
4 ramo(s) de
tomilho, fresco
2
cebolinha
1
limão-taiti
1/2
laranja
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 colher(es) de chá de
xarope de agave
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Cozinhar lentilhas de acordo com as instruções da embalagem, escorrer e deixar esfriar.
3. Cortar nozes em pedaços grandes e torrar em uma panela sem óleo para 2 - 3 min.