Salada de harusame com edamame

15 min

Vegan

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Para 2 porções

200 g de
edamame (grãos de soja crus)
100 g de
macarrão transparente (harusame)
10 g de
semente de gergelim
7 g de
coentro, fresco
1
pimentão vermelho
1
cenoura
1/2
limão-taiti
1/2 ramo(s) de
rabanete
2 colher(es) de sopa de
óleo de gergelim
2 colher(es) de sopa de
molho de soja
1 colher(es) de chá de
xarope de agave
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1. Tudo pronto?

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2. Cozinhar o macarrão transparente de acordo com as instruções da embalagem.

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3. Cozinhar edamame de acordo com as instruções da embalagem. Escorrer e reservar.