Salada de guiozas com molho picante de gengibre
30 min
Vegan
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Para 2 porções
180 g de
guioza de legumes
20 g de
gengibre
15 g de
coentro, fresco
15 g de
pasta de amendoim
1 1/3
alface-romana
1
cenoura
1/2
pepino
1/10
repolho-roxo
4 colher(es) de chá de
molho de soja
3 colher(es) de chá de
água
2 pitada(s) de
pimenta-calabresa em flocos
2 colher(es) de chá de
xarope de ácer (xarope de bordo)
2 colher(es) de chá de
óleo de gergelim, torrado
2 colher(es) de chá de
vinagre de arroz
2 colher(es) de sopa de
óleo vegetal
2 dente(s) de
alho
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Preparar guiozas de acordo com as instruções da embalagem.
3. Enquanto isso, lavar alface-romana, escorrer e cortar em pedaços grandes.