Salada de gaspacho com pão de alho
20 min
Vegan
48296
Para 2 porções
200 g de
tomate-cereja
10 g de
orégano, fresco
10 g de
manjericão, fresco
2
pimentão vermelho
1/2
cebola roxa
1/2
pepino
1/4
baguete
4 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 colher(es) de sopa de
vinagre de vinho tinto
1 colher(es) de chá de
açúcar
1 dente(s) de
alho
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Descascar cebola roxa e cortar ao meio. Depois, cortar em meia-lua.
3. Lavar orégano, sacudir para secar e extrair folhas.