Salada de frango vegano com molho frutado
30 min
Vegan
10141
Para 2 porções
180 g de
frango vegano
120 g de
ervilha-torta
60 g de
rúcula
60 ml de
néctar de manga, maracujá e laranja
10 g de
amêndoa, laminada
1 caule(s) de
aipo
1/2 ramo(s) de
rabanete
1/3
limão-siciliano
2 colher(es) de sopa de
vinagre balsâmico branco
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Esquentar óleo em uma panela e fritar frango vegano de acordo com as instruções da embalagem até dourar. Temperar com sal e pimenta.
3. Enquanto isso, torrar laminas de amêndoas em uma frigideira seca até dourarem.