Salada de espinafre com queijo feta e grão-de-bico
15 min
Veggie
2056
Para 2 porções
350 g de
grão-de-bico, em lata
120 g de
espinafre de folhas pequenas
100 g de
queijo feta
20 g de
cranberry, desidratado
10 g de
salsa, fresca
1
limão-siciliano
5 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 colher(es) de chá de
mel
1/2 colher(es) de chá de
semente de cominho
pimenta
pimenta em flocos
sal
1. Tudo pronto?
2. Lavar bem limão com água quente. Em seguida, raspar a casca e depois extrair o suco.
3. Para fazer um molho: misturar suco de limão (1 colher de sopa cada), mel, sal, pimenta, sementes de cominho e chili. Mexer lentamente no óleo.