Salada de espinafre com molho cremoso de hortelã e kiwi
30 min
Veggie
20099
Para 2 porções
100 g de
espinafre de folhas pequenas
80 g de
queijo feta
80 g de
pão de fermentação natural (pão de massa lêveda)
30 g de
hortelã, fresca
30 ml de
óleo de nozes
30 g de
pistache, sem sal
30 g de
noz
2
kiwi amarelo
1
limão-siciliano
1
abacate
15 g de
manteiga
2 dente(s) de
alho
1 colher(es) de sopa de
xarope de agave
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Lavar espinafre e escorrer.
3. Enquanto isso, lavar hortelã, sacudir para secar e extrair folhas.