Salada de espinafre, caqui e queijo de cabra caramelizado
10 min
Veggie
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Para 2 porções
150 g de
rolo de queijo de cabra
60 g de
espinafre de folhas pequenas
1
cebola roxa
1
caqui
1
laranja
4 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 colher(es) de chá de
açúcar mascavo
2 colher(es) de chá de
mostarda de Dijon
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Cortar laranja ao meio e espremer.
3. Para o molho, misturar azeite de oliva, suco de laranja e mostarda de Dijon. Temperar com sal e pimenta.