Salada de cuscuz marroquino e ervilha com hambúrguer vegetariano
30 min
Vegan
18312
Para 2 porções
100 g de
ervilha, congelada
100 g de
Cuscuz
40 g de
rúcula
10 g de
salsa, fresca
10 g de
hortelã, fresca
2
cebolinha
2
hambúrguer vegano
1/2
pepino
1/2
limão-siciliano
250 ml de
caldo de legumes
4 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 colher(es) de chá de
cominho, moído
1 colher(es) de sopa de
xarope de agave
1 colher(es) de sopa de
molho de soja
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Esquentar o caldo em uma panela até ficar quente.
3. Adicionar cuscuz marroquino e ervilhas à panela, misturar e reservar.