Salada de cuscuz com limão e queijo feta
20 min
Veggie
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Para 2 porções
180 g de
morango, fresco
80 g de
espinafre de folhas pequenas
80 g de
Cuscuz
60 g de
queijo feta
14 g de
amêndoa, laminada
1
limão-siciliano
3 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
3 colher(es) de sopa de
mostarda de Dijon
2 colher(es) de sopa de
vinagre de vinho branco
1 colher(es) de sopa de
mel
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Torrar lascas de amêndoas em uma frigideira seca em fogo médio até ficarem douradas.
3. Cozinhar o cuscuz de acordo com as instruções da embalagem.