Salada de couve-rábano estilo tailandês

20 min

Vegan

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Para 2 porções

100 g de
vagem, congelada
100 g de
tomate-cereja
30 g de
amendoim, torrado e sem sal
1
couve-rábano
1
cenoura
1
limão-taiti
1/2
pimenta-malagueta
1
alho
1 colher(es) de chá de
molho de peixe vegano
1 colher(es) de chá de
açúcar de coco
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Cozinhar vagem em água com sal por 3 - 5 min.

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3. Enquanto isso, descascar couve-rábano e fatiar em tiras finas.