Salada de beterraba e cenoura com nozes e vinagrete de romã e cítricos
30 min
Veggie
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Para 2 porções
60 g de
verduras mistas
60 g de
queijo feta
30 g de
noz
20 ml de
óleo de nozes
3
cenoura
2
beterraba, crua
1/2
limão-taiti
1/2
romã
2 colher(es) de chá de
mel
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 colher(es) de sopa de
vinagre de cidra de maçã
1 colher(es) de chá de
canela em pó
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 400°F (modo convencional, recomendado) ou 360°F (modo ventilação).
3. Descascar beterraba e cortar em gomos.