Salada de batata-doce e vagem com molho de xarope de ácer
30 min
Vegan
3917
Para 2 porções
150 g de
vagem
100 g de
verduras mistas
50 g de
amêndoa
30 g de
cranberry, desidratado
2 ramo(s) de
tomilho, fresco
1
batata-doce
2 colher(es) de chá de
xarope de ácer (xarope de bordo)
2 colher(es) de chá de
canela em pó
2 colher(es) de chá de
mostarda de Dijon
1 colher(es) de sopa de
vinagre de cidra de maçã
1 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 425°F (modo convencional, recomendado) ou 400°F (modo ventilação).
3. Descascar batata-doce e cortar em cubos.