Salada de aspargo e tomate
25 min
Veggie
22203
Para 2 porções
300 g de
aspargo
200 g de
tomate-cereja
10 g de
salsa, fresca
10 g de
manjericão, fresco
2
cebolinha
1/2
limão-siciliano
4 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 colher(es) de chá de
vinagre de vinho branco
1 colher(es) de chá de
mostarda
1 colher(es) de chá de
mel
1 dente(s) de
alho
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Lavar aspargos, cortar extremidades e descascar, se necessário. Em seguida, cortar em pedaços de 5 cm de comprimento.
3. Usar um descascador para cortar um talo de aspargo em tiras finas para decoração.