Salada de aspargo e rabanete

20 min

Veggie

32702

Para 2 porções

200 g de
aspargo
80 g de
espinafre, fresco
20 g de
hortelã, fresca
1 ramo(s) de
rabanete
1/2
limão-siciliano
4 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 colher(es) de chá de
mel
pimenta
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Lavar aspargos, cortar extremidades e descascar, se necessário. Em seguida, cortar em pedaços de 3 cm.

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3. Aquecer azeite em uma frigideira e fritar aspargos por 3 - 4 minaté ficarem macios.