Salada de arroz primavera com pesto verde e framboesas
25 min
Vegan
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Para 2 porções
90 g de
arroz integral
80 g de
framboesa, fresca
80 g de
ervilha, congelada
50 g de
pesto verde vegano
15 g de
hortelã, fresca
15 g de
manjericão, fresco
1
cebolinha
1
limão-taiti
1/2
abobrinha
1/2
brócolis
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Cozinhar arroz de acordo com as instruções da embalagem.
3. Enquanto isso, lavar brócolis e cortar em floretes pequenos.