Salada de aro-íris ao molho cítrico
20 min
Vegan
140935
Para 2 porções
100 g de
milho, em lata
10 g de
salsa, fresca
10 g de
coentro, fresco
2
cenoura
1
limão-siciliano
1
pimentão vermelho
1/2
couve-flor
1/2
laranja
1/4
repolho-roxo
1/4
brócolis
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1/2 colher(es) de chá de
cardamomo, moído
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Lavar couve-flor e cortar em floretes.
3. Colocar couve-flor em um processador de alimentos e pulsar algumas vezes até obter pedaços menores.