Salada de alface-americana com molho de mirtilo e amêndoas assadas
20 min
Veggie
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Para 2 porções
200 g de
tomate-cereja
160 g de
mirtilo, fresco
60 g de
queijo feta
40 g de
amêndoa, laminada
1/2
alface-americana (alface iceberg)
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 colher(es) de sopa de
vinagre de vinho branco
1 colher(es) de chá de
mostarda de Dijon
2/3 colher(es) de chá de
açúcar
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Torrar amêndoas fatiadas em uma frigideira até que fiquem levemente marrons. Em seguida, reservar.
3. Lavar alface-americana, escorrer e cortar em pedaços pequenos.