Salada crocante de nhoque com molho de abacate
30 min
Veggie
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Para 2 porções
400 g de
nhoque
250 g de
tomate-cereja
200 g de
feijão-vermelho, em lata
150 g de
iogurte, natural
20 g de
salsa, fresca
4 g de
coentro, fresco
1
limão-taiti
1
cebolinha
1/2
abacate
2
azeite de oliva
1 dente(s) de
alho
1 colher(es) de chá de
xarope de ácer (xarope de bordo)
1/2 colher(es) de chá de
páprica em pó, doce
sal
pimenta
1. Tudo pronto?
2. Colocar nhoque com um pouco de azeite de oliva em uma tigela. Temperar com páprica em pó, sal e pimenta.
3. Colocar nhoque no cesto do airfryer e assar a 390°F por cerca de 10 - 12 min até ficarem crocantes. Outra opção é fritar em uma fritadeira em fogo médio até ficarem crocantes.