Salada crocante com molho de vinho de morango
25 min
Veggie
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Para 2 porções
200 g de
aspargo
160 g de
tomate-cereja
80 g de
canônigos
60 g de
queijo feta
40 ml de
vinho de morango
1/2
maçã
1/3
pepino
1/3 ramo(s) de
rabanete
4 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
3 colher(es) de sopa de
vinagre balsâmico
2 colher(es) de chá de
mostarda
1 colher(es) de sopa de
mel
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Despejar vinho de morango, mel e vinagre balsâmico em uma pequena panela e aquecer em fogo médio por cerca de 5 min, mexendo ocasionalmente. Em seguida, reservar e deixar esfriar.
3. Enquanto isso, lavar a salada e escorrer.