Salada com cobertura de grão-de-bico
30 min
Vegan
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Para 2 porções
260 g de
grão-de-bico, em lata
160 g de
tomate-cereja
6 g de
salsa, fresca
2/3
pimentão vermelho
1/2
alface-americana (alface iceberg)
1/2
cebola roxa
1/2
cebola amarela
3 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 colher(es) de chá de
xarope de agave
1 colher(es) de chá de
mostarda
1 colher(es) de sopa de
vinagre de cidra de maçã
1 dente(s) de
alho
2/3 colher(es) de chá de
cúrcuma
2/3 colher(es) de chá de
fermento em pó
2/3 colher(es) de chá de
cominho, moído
1/3 colher(es) de chá de
canela em pó
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 400°F (modo convencional, recomendado) ou 360°F (modo ventilação).
3. Lavar salsa, sacudir para secar e picar.