Salada com batatas crocantes ao molho de iogurte e alho
20 min
Veggie
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Para 2 porções
700 g de
batata pequena
100 g de
iogurte grego
30 ml de
maionese
5 g de
cebolinha-francesa
5 g de
salsa, fresca
1
cebola roxa
1/2
pepino
1/5
repolho-roxo
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 colher(es) de sopa de
vinagre de vinho branco
1 dente(s) de
alho
1/2 colher(es) de chá de
mostarda
sal
pimenta
1. Tudo pronto?
2. Lavar batatas e cozinhar por 20 min em água com sal.
3. Preaquecer o forno a 425°F (modo convencional, recomendado) ou 400°F (modo ventilação).