Salada com abóbora assada com farofa doce e picante

20 min

Veggie

10755

Para 2 porções

60 g de
canônigos
45 g de
melaço leve
30 g de
semente de abóbora
2
queijo burrata
1/4
abóbora hokkaido
30 g de
aveia em flocos
2 colher(es) de sopa de
vinagre balsâmico
1 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 colher(es) de chá de
páprica em pó, picante
sal
pimenta
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1. Tudo pronto?

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2. Preaquecer o forno a 390°F (modo ventilação, recomendado) ou a 415°F (modo convencional).

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3. Lavar abóbora, remover as sementes e depois cortar em cubos.