Salada colorida com queijo feta assado
30 min
Veggie
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Para 2 porções
160 g de
tomate-cereja
100 g de
queijo feta
20 g de
semente de gergelim
1
pimentão vermelho
1
alface-romana
1
ovo
1/2
pepino
1/5
romã
4 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 colher(es) de sopa de
vinagre de cidra de maçã
1 colher(es) de sopa de
farinha de trigo
1 colher(es) de chá de
mostarda de Dijon
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 400°F (modo convencional, recomendado) ou 360°F (modo ventilação).
3. Lavar pimentão, cortar em quatro pedaços, tirar as sementes e colocar pimentão com o lado da pela para cima em uma assadeira forrada. Grelhar por cerca de 20 min ou até que a pele fique preta e pequenas bolhas se formem.