Salada César: Edição de verão

30 min

Poultry

17093

Para 2 porções

200 g de
bok choy (acelga chinesa)
160 g de
peito de frango (sem ossos, sem pele)
100 g de
pão branco
30 g de
queijo parmesão
6 ml de
molho inglês
1
gema de ovo
1
alface-romana
1/2
limão-siciliano
1/3
melão
7 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 colher(es) de chá de
mostarda
1 dente(s) de
alho
pimenta
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Lavar alface-romana, escorrer e dividir em pedaços menores.

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3. Lavar bok choy e cortar em pedaços.