Salada César com molho de mostarda e parmesão
20 min
Poultry
3973
Para 2 porções
200 g de
peito de frango (sem ossos, sem pele)
40 g de
creme azedo
40 g de
queijo parmesão
20 ml de
maionese
4 ml de
molho inglês
2
alface-romana
1/2
limão-siciliano
1/4
baguete
3 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 colher(es) de chá de
mostarda
1 dente(s) de
alho
1/4 colher(es) de chá de
molho de ostras
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Aquecer óleo em uma frigideira e fritar frango por 3 - 4 min de cada lado. Em seguida, tampar panela e deixar descansando por alguns minutos. Acrescentar sal e pimenta.
3. Lavar alface-romana, escorrer e dividir em pedaços menores.