Salada asiática de carne com repolho-roxo, romã e berinjela
30 min
Beef
28134
Para 2 porções
300 g de
carne bovina moída
60 g de
bacon, cortado em cubos
10 g de
coentro, fresco
1
limão-taiti
1
berinjela
1/2
cebola roxa
1/2
romã
1/4
repolho-roxo
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Lavar berinjela e cortar em cubos grandes.
3. Aquecer óleo em uma panela e fritar berinjela por cerca de 8 min.