Rolo de sushi de tofu teriyaki
30 min
Vegan
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Para 2 porções
160 g de
arroz para sushi
120 g de
tofu defumado
10 g de
wasabi
10 ml de
molho hoisin
5 g de
semente de gergelim
2
alga marinha nori
1
abacate
1/2
pepino
3 colher(es) de sopa de
vinagre de arroz
3 colher(es) de sopa de
molho de soja
2 colher(es) de sopa de
molho teriyaki
2 colher(es) de chá de
açúcar de cana, demerara
1 colher(es) de sopa de
óleo de gergelim
1 dente(s) de
alho
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Cozinhar arroz de acordo com as instruções da embalagem.
3. Secar o tofu e cortar em palitos.