Rolinhos arco-íris
30 min
Vegan
56685
Para 2 porções
60 g de
húmus (homus)
5 g de
gengibre
5 g de
coentro, fresco
2
tortilha (tortilla)
1
pimentão vermelho
1
limão-taiti
1
cenoura
1/2
pepino
1/2
abacate
1/5
alface
100 ml de
água
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 dente(s) de
alho
sal
pimenta
1. Tudo pronto?
2. Lavar alface e escorrer.
3. Lavar pimentão, tirar as sementes e cortar em fatias finas.