Risoto verde

30 min

Pork

81199

Para 2 porções

200 g de
arroz arbório
100 ml de
vinho branco
80 g de
bacon, cortado em cubos
60 g de
espinafre, fresco
60 g de
queijo parmesão
15 g de
manjericão, fresco
15 g de
salsa, fresca
1
limão-siciliano
1
cebola amarela
600 ml de
caldo de legumes
2 dente(s) de
alho
2 colher(es) de sopa de
manteiga
1 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
pimenta
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Fritar bacon em uma frigideira seca até ficar crocante.

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3. Descascar cebola e cortar em cubos.