Risoto de chucrute com truta defumada
30 min
Fish
19699
Para 2 porções
120 g de
arroz arbório
120 ml de
vinho rosé
100 g de
chucrute
80 g de
truta defumada
30 g de
queijo parmesão
2/3
cebola roxa
10 g de
manteiga
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 dente(s) de
alho
1/2 colher(es) de chá de
pimenta em flocos
1/2 l de
caldo de legumes
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Descascar cebola e cortar em cubos pequenos.
3. Descascar e picar o alho.