Risoto de cevadinha com cogumelos e cobertura de nozes
40 min
Veggie
46980
Para 2 porções
300 g de
cogumelo crimini
160 g de
cevadinha
40 g de
noz
20 g de
queijo parmesão
5 g de
salsa, fresca
1
chalota
700 ml de
caldo de legumes
10 g de
manteiga
3 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 dente(s) de
alho
sal
pimenta
1. Tudo pronto?
2. Descascar chalota e cortar em cubos pequenos.
3. Descascar alho e picar.