Risoto de cenoura com nozes e óleo de salsa
30 min
Veggie
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Para 2 porções
160 g de
arroz arbório
40 g de
noz
30 g de
queijo parmesão
15 g de
salsa, fresca
2
cenoura
1
cebola amarela
1 caule(s) de
aipo
4 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 dente(s) de
alho
1 colher(es) de sopa de
manteiga
1/2 l de
caldo de legumes
sal
1. Tudo pronto?
2. Descascar cebola e picar em pedaços pequenos.
3. Descascar alho e ralar.